Tetra Pak est\u00e1 probando un tap\u00f3n de papel para los envases de cart\u00f3n del caldo de verduras de Aneto, creando as\u00ed un envase que contiene un 73 % de papel en peso y, si se incluyen los pol\u00edmeros de origen vegetal utilizados en los recubrimientos y en el cuello de apertura, un 87 % de contenido renovable.<\/p>\n\n\n\n
La \u00abpapelizaci\u00f3n\u00bb es una tendencia creciente en la industria del embalaje, ya que los fabricantes buscan mejorar la reciclabilidad mediante componentes fabricados con materiales renovables a base de fibras. Tetra Pak ha manifestado su intenci\u00f3n de abandonar los pl\u00e1sticos de origen f\u00f3sil, simplificando la estructura del material e incrementando el contenido de papel en sus envases de cart\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos en un camino para ofrecer el envase de alimentos m\u00e1s sostenible del mundo\u201d, afirma Aldo Fontana, director global de producto en Tetra Pak. \u201cEso significa un cart\u00f3n fabricado \u00edntegramente con materiales renovables o reciclados, obtenidos de forma responsable para reducir el impacto ambiental.
Tambi\u00e9n implica dise\u00f1ar pensando en la circularidad, asegurando que el envase sea f\u00e1cilmente reciclable y que proporcione un alto rendimiento de materiales reciclados\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La anterior transici\u00f3n de Aneto hacia pol\u00edmeros derivados de la ca\u00f1a de az\u00facar para sus tapones y recubrimientos, sumada a la demanda continua durante todo el a\u00f1o de su caldo de verduras, ha llevado a que se seleccione la marca para una producci\u00f3n de prueba controlada de tapones de papel, que se aplicar\u00e1n en un primer lote piloto de envases familiares en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
Se espera que estas pruebas proporcionen a Tetra Pak informaci\u00f3n sobre el rendimiento del tap\u00f3n en condiciones reales. Aunque la empresa asegura haber evaluado ya la integridad del envase, la resistencia del material y la reciclabilidad conforme a sus est\u00e1ndares y protocolos, ser\u00e1 el mercado quien determine si el tap\u00f3n puede resistir la humedad, los cambios de temperatura y el estr\u00e9s del transporte, al tiempo que preserva la calidad del caldo.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCrear un tap\u00f3n de papel no consiste simplemente en cambiar el material\u201d, explica Pietro Martini, responsable de B\u00fasqueda de Soluciones e Innovaci\u00f3n Temprana. \u201cRequiere un enfoque completamente nuevo en ingenier\u00eda, ciencia de materiales y tecnolog\u00eda de producci\u00f3n. Esto no es solo una modificaci\u00f3n del envase: es una innovaci\u00f3n vertical. El papel se ha usado tradicionalmente en el embalaje, no en cierres. Adaptarlo a un tap\u00f3n lo cambia todo, desde el abastecimiento de materias primas hasta la adaptaci\u00f3n de la cadena de suministro, la fabricaci\u00f3n y la interacci\u00f3n con el consumidor. Por eso es tan importante probar nuestras innovaciones: para conocer la opini\u00f3n de los consumidores y obtener datos sobre su rendimiento antes de avanzar hacia la industrializaci\u00f3n y la producci\u00f3n a gran escala. Una de nuestras prioridades es que el tap\u00f3n ofrezca el mismo rendimiento que los tapones de pl\u00e1stico. Debe ser f\u00e1cil de abrir, poder volver a cerrarse y ser duradero. Como ocurre con cualquier innovaci\u00f3n, la producci\u00f3n debe escalarse con el tiempo. A medida que perfeccionemos el proceso y optimicemos la fabricaci\u00f3n, esta tecnolog\u00eda se volver\u00e1 m\u00e1s accesible para toda la industria\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa prueba nos permite ver c\u00f3mo reaccionan los consumidores\u201d, a\u00f1ade Aldo, \u201cy asegurarnos de que lo que hemos desarrollado funciona tan bien como los tapones tradicionales\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa sostenibilidad no es solo un compromiso para nosotros: es parte fundamental de nuestro ADN y de nuestra identidad de marca\u201d, comenta Joaquim Jim\u00e9nez Santamar\u00eda, CEO y director general de Aneto Natural. \u201cFuimos una de las primeras marcas en Espa\u00f1a en utilizar envases de origen vegetal, y siempre estamos buscando formas de reducir nuestro impacto ambiental. Estamos abiertos a probar innovaciones que est\u00e9n en l\u00ednea con nuestros valores. Queremos liderar en sostenibilidad sin dejar de ofrecer a nuestros clientes la mejor experiencia posible\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Tetra Pak cita datos que indican que el 21 % de los consumidores quiere envases fabricados \u00fanicamente con materiales renovables, y que el 31 % afirma que reciclar\u00eda m\u00e1s cartones si estuvieran hechos completamente de cart\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLos consumidores ya ven el cart\u00f3n como el envase de bebidas m\u00e1s respetuoso con el medio ambiente\u201d, concluye Aldo. \u201cEl tap\u00f3n de papel refuerza esta percepci\u00f3n y respalda nuestro objetivo de maximizar el contenido de papel en nuestras soluciones, manteniendo la funcionalidad y facilitando una transici\u00f3n fluida tanto para productores de alimentos y bebidas como para los consumidores\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Tetra Pak tambi\u00e9n destaca su colaboraci\u00f3n con Nissha Metallizing Solutions para sustituir la capa de aluminio en los envases as\u00e9pticos por una barrera de papel procedente de fuentes certificadas FSC, lo que se espera que aumente el contenido de papel hasta un 80 %.<\/p>\n\n\n\n
Si esta soluci\u00f3n se combina con pol\u00edmeros vegetales derivados de la ca\u00f1a de az\u00facar, se estima que podr\u00eda reducir la huella de carbono de los envases de alimentos as\u00e9pticos hasta en un 33 %.
La introducci\u00f3n del tap\u00f3n de papel podr\u00eda aumentar a\u00fan m\u00e1s esta cifra, aunque Tetra Pak insiste en que hay que equilibrar cuidadosamente la integridad del envase, la compatibilidad con las l\u00edneas de producci\u00f3n y la funcionalidad para el consumidor.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa tendencia hacia envases a base de papel se est\u00e1 acelerando\u201d, concluye Aldo. \u201cCada paso cuenta y nos acerca a un envase totalmente renovable y con bajas emisiones de carbono. Solo en la UE vendemos m\u00e1s de 16.000 millones de envases con tap\u00f3n. As\u00ed que, imagina el impacto en la reducci\u00f3n del pl\u00e1stico si solo una fracci\u00f3n de ellos usara tapones de papel\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Otros desarrollos recientes de Tetra Pak incluyen la oferta de materiales de envasado con un 5 % de pol\u00edmeros reciclados certificados ISCC PLUS para la industria alimentaria y de bebidas en India, en l\u00ednea con la reciente actualizaci\u00f3n de las normas de gesti\u00f3n de residuos pl\u00e1sticos; y su colaboraci\u00f3n con Schoeller Allibert para producir un contenedor de transporte hecho con polialuminio reciclado de envases de bebidas usados.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, en el \u00e1mbito de los tapones de fibra, Wimb\u00e9e y Koehler Paper, parte del Grupo Koehler, han coronado botes de aerosol como los productos de limpieza para muebles O’Cedar de H\u00e9ritage con un tap\u00f3n de cart\u00f3n revestido de papel. Se espera que esto ofrezca a los clientes una mejor reciclabilidad frente a los tapones de pl\u00e1stico convencionales, adem\u00e1s de excelentes propiedades para el laminado, moldeado e impresi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n