![\"RAMBOLL_Study_One-Pager](\"http:\/\/www.aspack.es\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/RAMBOLL_Study_One-Pager-para-adjuntar-en-texto-212x300.jpg\")
<\/a><\/p>\n\u00a0El an\u00e1lisis del ciclo de vida de Ramboll (ACV) descubri\u00f3 que, asumiendo un uso realista durante un a\u00f1o, el consumo de energ\u00eda involucrado en la fase de uso de pl\u00e1stico reutilizable y vajilla tradicional, durante el lavado y secado en la tienda o subcontratados, super\u00f3 el impacto ambiental de platos de papel de un solo uso. El informe de referencia revela que la vajilla reutilizable gener\u00f3 un 177% m\u00e1s de emisiones de CO2-e que el sistema de papel de un solo uso, consumi\u00f3 un 267% m\u00e1s de agua dulce, produjo un 132% m\u00e1s de part\u00edculas finas, aument\u00f3 el agotamiento de los f\u00f3siles en un 238% y la acidificaci\u00f3n terrestre en un 72%.<\/p>\n
\u00a0\u201cEl principal problema con los reutilizables es la energ\u00eda y el agua que consumen durante el lavado y el secado para garantizar que sean higi\u00e9nicos y seguros para que los clientes los reutilicen, y esto tambi\u00e9n se confirma cuando se aplican las tecnolog\u00edas de lavavajillas m\u00e1s eficientes. Esto significa que un solo uso es mejor para el clima y no agrava los problemas de estr\u00e9s h\u00eddrico, un problema creciente en muchos pa\u00edses europeos \u201d, comenta Antonio D\u2019Amato, presidente de EPPA.<\/p>\n
\u00a0Hans van Schaik, Director Gerente de EPPA: \u201cLa investigaci\u00f3n de Ramboll muestra que favorecer los platos reutilizables en los restaurantes de servicio r\u00e1pido conducir\u00eda a impactos perjudiciales significativos sobre el cambio clim\u00e1tico, el consumo de agua dulce, el agotamiento de los f\u00f3siles, la formaci\u00f3n de part\u00edculas finas y la acidificaci\u00f3n terrestre en Europa. , en comparaci\u00f3n con las soluciones de vajilla de un solo uso \u00ab.<\/p>\n
\u00a0El 100% de la vajilla de papel de un solo uso existente fabricada por miembros de la EPPA y utilizada en Europa proviene de bosques gestionados de forma sostenible. El papel y el cart\u00f3n son el material de envase y embalaje m\u00e1s reciclado en Europa con una tasa de alrededor del 86% (Eurostat 2017).<\/p>\n
\u00a0La pol\u00edtica insignia de Green Deal de la Comisi\u00f3n Europea tiene como objetivo lograr la neutralidad de carbono para 2050, e insiste en las evaluaciones del ciclo de vida de los productos que demuestren su desempe\u00f1o ambiental antes de adoptar una direcci\u00f3n preferida, en un momento en el que la legislaci\u00f3n clave sobre envases y residuos de envases y un solo uso se est\u00e1 discutiendo.<\/p>\n
\u00a0\u00a0Este ACV cumple con las normas ISO y ha sido evaluado de forma independiente por la Agencia T\u00dcV de Alemania (Technischer \u00dcberwachungsverein). Si bien se han realizado varios estudios de ACV a lo largo del tiempo sobre productos de uso m\u00faltiple, el ACV de Ramboll se basa en datos primarios tanto de las autoridades p\u00fablicas como del sector privado, en lugar de datos secundarios de bases de datos obsoletas. El ACV de Ramboll tambi\u00e9n es \u00fanico en su alcance (UE 27 + 1).<\/p>\n
\u00a0La Agencia TUV, al emitir el certificado de validez relativo a la revisi\u00f3n cr\u00edtica, declara que: \u201cTodos los par\u00e1metros significativos est\u00e1n disponibles y son representativos y han sido derivados y evaluados de manera sistem\u00e1tica. Se han comprobado todos los tipos de homologaciones. Las evaluaciones y los procedimientos de c\u00e1lculo y recopilaci\u00f3n de datos subyacentes son transparentes y rastreables \u201d.<\/p>\n
\u00a0El Sr. Eric Le Lay, vicepresidente de EPPA, a\u00f1ade: \u201cNuestro estudio se basa en datos primarios actualizados. A pesar de los conceptos err\u00f3neos habituales debido a la falta de evidencia basada en la ciencia y un enfoque del sistema, muestra que los reutilizables pueden acarrear costos ambientales significativos que a menudo se olvidan, y que el envasado de alimentos de un solo uso es preferible para el medio ambiente, la salud p\u00fablica y el logro de la UE Objetivos del Green Deal \u201d.<\/p>\n
El\u00a0 estudio de Ranboll desaf\u00eda la percepci\u00f3n com\u00fan de que la vajilla reutilizable tiene un menor impacto ambiental lo cual no es as\u00ed.<\/p>\n
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Un estudio publicado por la Asociaci\u00f3n Europea de Envases de Papel (EPPA) revela que los envases de papel de un solo uso para alimentos y bebidas utilizados en los restaurantes europeos de comida r\u00e1pida son mejores para el medio ambiente que la vajilla reutilizable de cer\u00e1mica o pl\u00e1stico PP o lavables. \u00a0El an\u00e1lisis del ciclo…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1236,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-1235","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-sector"],"yoast_head":"\n
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