{"id":1660,"date":"2022-05-02T12:31:00","date_gmt":"2022-05-02T12:31:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aspack.es\/news\/?p=1660"},"modified":"2022-06-29T09:08:00","modified_gmt":"2022-06-29T09:08:00","slug":"food-4-future-2022-volvera-a-hacer-de-euskadi-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aspack.es\/news\/food-4-future-2022-volvera-a-hacer-de-euskadi-el-mundo\/","title":{"rendered":"Food 4 Future 2022 volver\u00e1 a hacer de Euskadi el mundo"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Food 4 Future &#8211; Expo Foodtech celebrar\u00e1 su nueva edici\u00f3n del 17 al 19 de mayo en Bilbao (Espa\u00f1a) para redefinir el modelo de negocio de la industria agroalimentaria y producir alimentos de forma sostenible y<\/em> <em>forma saludable<\/em>. <em>De nuevo ASPACK es miembro fundador de Food4Future y socio colaborador.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>M\u00e1s de 250 empresas expositoras presentar\u00e1n sus \u00faltimas soluciones y tecnolog\u00edas para<\/em> <em>profesionales de la industria de alimentos y bebidas<\/em>. <em>Food 4 Future World Summit reunir\u00e1 a expertos como Jos\u00e9 Ordov\u00e1s, Director Nutrition and Genomics de Tufts University; Andoni Luis Aduriz, cocinero y fundador de Mugaritz;<\/em> <em>y Carmen G\u00f3mez-Acebo, responsable de sostenibilidad de Coca-Cola; Entre muchos otros<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expofoodtech.com\/\"><strong>Food 4 Future &#8211; Expo Foodtech<\/strong><\/a><strong>&nbsp;<\/strong>, el evento internacional de innovaci\u00f3n para la industria de alimentos y bebidas, regresa para su segunda edici\u00f3n en el&nbsp;<strong>BEC en Bilbao los d\u00edas 17, 18 y 19 de mayo<\/strong>.&nbsp;<strong>Mar\u00eda naranjo<\/strong>, director de Industria Alimentaria en ICEX;&nbsp;<strong>mauricio garcia de quevedo<\/strong>, director general de FIAB; y&nbsp;<strong>Alberto Planas<\/strong>, director general de NEBEXT, empresa organizadora del evento, present\u00f3 las novedades de Food 4 Future 2022, que reunir\u00e1 en Bilbao a m\u00e1s de 7.000 profesionales de la industria agroalimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido,&nbsp;<strong>Mar\u00eda Naranjo&nbsp;<\/strong>enfatiz\u00f3 que \u00ab<em>Espa\u00f1a es el s\u00e9ptimo exportador mundial de la industria alimentaria. Para seguir siendo l\u00edderes, es fundamental impulsar la innovaci\u00f3n y la tecnolog\u00eda para dar soluci\u00f3n a los retos actuales, como objetivos sostenibles, nuevas prote\u00ednas alternativas y cambios en los h\u00e1bitos de consumo<\/em>\u00ab. Naranjo agreg\u00f3 que, \u00ab<em>Food 4 Future no es solo un evento de alimentaci\u00f3n y tecnolog\u00eda, sino que aporta un valor a\u00f1adido con una gran oportunidad para crear networking, conocimiento y generar conexiones entre todos los eslabones de la industria<\/em>\u00ab. Igualmente,&nbsp;<strong>Mauricio Garc\u00eda de Quevedo&nbsp;<\/strong>se\u00f1al\u00f3 eso \u00ab<em>la innovaci\u00f3n es clave para impulsar la competitividad en la industria de alimentaci\u00f3n y bebidas, por ello Food 4 Future es un escenario imprescindible para que las empresas del sector reactiven su actividad tras la crisis sanitaria mundial de los \u00faltimos a\u00f1os<\/em>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n<p>Food 4 Future es la cita tecnol\u00f3gica ineludible en la que descubrir las \u00faltimas innovaciones y soluciones que est\u00e1n transformando el sector alimentario, as\u00ed como casos de \u00e9xito y aplicaciones de la tecnolog\u00eda alimentaria para conseguir una industria m\u00e1s segura, sostenible y saludable. M\u00e1s de 250 empresas expositoras presentar\u00e1n sus \u00faltimas soluciones tecnol\u00f3gicas y productos alimentarios que ayudar\u00e1n a modernizar y digitalizar toda la cadena de valor de la industria, desde las materias primas hasta los procesos log\u00edsticos.<\/p>\n\n\n\n<p>Bajo el lema \u00abThe Foodtech Revolution\u00bb, la segunda edici\u00f3n de Food 4 Future tendr\u00e1 como objetivo posicionar la marca Spain FoodTech Nation a nivel internacional y brindar a los profesionales de toda la cadena de valor de la industria alimentaria la oportunidad de encontrar su socio tecnol\u00f3gico para impulsar la innovaci\u00f3n en su modelo operativo .<\/p>\n\n\n\n<p>Durante 3 d\u00edas, 386 expertos internacionales participar\u00e1n en el Food 4 Future World Summit, el mayor congreso europeo sobre innovaci\u00f3n foodtech, para debatir y comprender los retos a los que se enfrenta la industria de alimentos y bebidas y todos sus segmentos: industria c\u00e1rnica, pesquera, l\u00e1ctea, aceitera , agricultura, cereales, conservas y bebidas. Entre ellos, expertos de la talla de <strong>Jos\u00e9<\/strong> <strong>M. Ordov\u00e1s<\/strong>, Director de Nutrici\u00f3n y Gen\u00f3mica de la Universidad de Tufts; <strong>Andoni Luis Aduriz<\/strong>, cocinero y fundador de Mugaritz; <strong>Cruz de Graham<\/strong>, Fundador de Innosapiens; <strong>Gerd Buta<\/strong>, Asesor de Innovaci\u00f3n del Programa Mundial de Alimentos; <strong>Carmen G\u00f3mez Acebo<\/strong>, Responsable de Sostenibilidad de Coca-Cola; <strong>Pablo Newham<\/strong>, Directora del Centro de Promoci\u00f3n del ODS2; <strong>Rroselyne chane<\/strong>, Director General de Sanygran;&nbsp;<strong>Itziar Tueros<\/strong>, Coordinador de Alimentaci\u00f3n y Salud de AZTI;<strong> Antonio finbow<\/strong>, director ejecutivo de Eagle Genomics;&nbsp;<strong>Ricardo Fernandez<\/strong>, Director de Calidad y Desarrollo Sostenible de Carrefour;<strong>Iignacio Mu\u00f1oz<\/strong>, director general de Angulas Aguilar<strong>; Ignacio Mu\u00f1oz<\/strong>, director general de Angulas Aguilar; <strong>Antonio Finbow<\/strong>, director ejecutivo de Eagle Genomics; <strong>Alejandro Arranz<\/strong>, Director de Corporate Ventures y Nuevas Tecnolog\u00edas de Mahou San&nbsp;Miguel; A<strong>ndrea&nbsp;Cruciani<\/strong>, director general de Agricolus; y<strong>Jos\u00e9 Gridley<\/strong>, Director de la Asociaci\u00f3n de Suelos, entre muchos otros.<\/p>\n\n\n\n<p>Automatizaci\u00f3n, nuevas t\u00e9cnicas de procesado, ingredientes de nueva generaci\u00f3n y sostenibilidad ser\u00e1n algunos de los temas principales de los 6 auditorios y 183 horas de conferencias del Food 4 Future World Summit. Los expertos de la industria abordar\u00e1n el uso de tecnolog\u00edas como Big Data o Inteligencia Artificial en la producci\u00f3n inteligente de alimentos en las industrias del pescado, la carne y la agrotecnolog\u00eda, y c\u00f3mo las nuevas tecnolog\u00edas tambi\u00e9n pueden ayudar a mejorar la salud y la seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la sostenibilidad ser\u00e1 uno de los temas centrales del congreso, en el que se analizar\u00e1n nuevas fuentes de prote\u00ednas e ingredientes y c\u00f3mo pueden transformar la dieta y el patr\u00f3n de consumo de las sociedades para que sean m\u00e1s sostenibles. En este sentido, empresas l\u00edderes en la industria alimentaria desvelar\u00e1n sus acciones y estrategias encaminadas a reducir emisiones, impulsar la eficiencia energ\u00e9tica, desarrollar envases respetuosos con el medio ambiente, reforzar la colaboraci\u00f3n con proveedores locales, o c\u00f3mo la tecnolog\u00eda puede ayudar a avanzar hacia la mejora clim\u00e1tica, entre otros temas. .<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Holanda, pa\u00eds invitado de la nueva edici\u00f3n de Food 4 Future<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Este a\u00f1o, el evento contar\u00e1 con Holanda como pa\u00eds invitado por su liderazgo en foodtech y digitalizaci\u00f3n, para unir fuerzas y compartir su visi\u00f3n y estrategias para renovar la industria alimentaria. Un pa\u00eds que adem\u00e1s se ha convertido en el segundo exportador de alimentos gracias a m\u00e9todos de producci\u00f3n sostenibles.<\/p>\n\n\n\n<p><em>De nuevo ASPACK es miembro fundador de Food4Future y socio colaborador del evento internacional. Todos los asociados tendr\u00e1n 50% de descuento en la acreditaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Food 4 Future &#8211; Expo Foodtech celebrar\u00e1 su nueva edici\u00f3n del 17 al 19 de mayo en Bilbao (Espa\u00f1a) para redefinir el modelo de negocio de la industria agroalimentaria y producir alimentos de forma sostenible y forma saludable. De nuevo ASPACK es miembro fundador de Food4Future y socio colaborador. 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